Qui ne connaĂźt pas les produits de Mid Day Squares ?

Qui peut s’arrĂȘter aprĂšs qu’un seul carrĂ© ? Pas Hugues, pas Chantal, ni bien des clients .. haha

Qui trouve que la facture peut monter rapidement ?

Qui n’aimerait pas une recette maison Ă  prĂ©parer d’avance ?

Alors la voici, la voilĂ  !

Boule d’Ă©nergie CARRÉE 

(20 portions)

INGRÉDIENTS

. 3 tasses de dattes dénoyautées

. 1 tasse de graines de citrouille

. 1/2 tasse de graines de chanvre

. 1/2 tasse de cacao non sucré en poudre

. 2 c. Ă  table d’huile de coco fondue

. 1 c. à thé de vanille

. 1 pincée de sel

MARCHE À SUIVRE

Au robot, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients jusqu’Ă  l’obtention d’une texture qui se tient bien lorsqu’on Ă©crase.

Sur une plaque couverte d’un papier parchemin, Ă©tendre le mĂ©lange (bien dense, moins de 1cm d’Ă©paisseur).

Laisser reposer au congélateur 20 minutes.

Pendant ce temps, au bain-marie, faire fondre 1 tasse de chocolat noir 80-90%.

Étendre le chocolat sur la pñte.

Laisser reposer au congélateur 5 minutes.

Couper.

Garder au réfrigérateur ou au congélateur.

Contrairement au carrĂ© Mid Day Squares qui est une source de lipides, la Boule d’énergie CARRÉE est plutĂŽt une source de glucides idĂ©ale autour d’un entrainement.

N’hĂ©site pas Ă  jouer avec les ingrĂ©dients en substituant les fruits sĂ©chĂ©s et les graines.

EN-JOY !!